年份：2007
品种：赤霞珠
产地：甘肃省嘉峪关市
地墒：砺石沙壤土，钾、钙含量高，排水良好，肥力较低。
发酵：嘉尼米德发酵罐自循环控温发酵。
储存：中度烘烤的法国橡木桶内一年时间的精心陈酿。
酒体颜色：典雅的深宝石红色，晶莹剔透。
香气：香气馥郁、丰满，复杂纯正，具有巧克力味，蘑菇味，黑梅、黑加仑、李子干等黑色浆果和干果的复杂香气，橡木香馥郁。
口感：口感饱满，原产地的特殊土壤气息浓郁，酒体厚重，粗犷，富有变化，结构感突出，橡木香细腻雅致，回味悠长。
最佳饮用温度：16-18℃
配菜建议：可配牛扒、烤肉、火腿等味重的荤菜，适宜搭配各种野味。
